8 - San Cristobal de las Casas

Mercredi 13 novembre 2024.

Nous arrivons en début de soirée à San Cristobal à notre hôtel, le Puerta Vieja Hostel 700 p/n (33€) dont nous avons eu des louanges. Comme indiqué dans quelques commentaires, le repas du soir est offert ainsi que des cocktails ou animations selon les jours de la semaine. Incroyable. Nous apprenons qussi qu'il y a 3 choix pour le petit dej. et que l'eau dans les chambres est purifiée, ce qui la rend potable. Génial car San Cristobal a la réputation de rendre tout le monde malade. Petit repas et nous nous couchons, bien vannés de notre journée. 

Jeudi 14 novembre 2024.

Après la dépose du linge à une laverie, nous partons découvrir la ville. L'hôtel est très bien situé, à 2 pâtés de maisons du Zocalo où est située la cathédrale.

En flânant dans les rues, nous tombons par hasard sur le Templo de Nuestra Señora de la Asunción.

Etape suivante, le Templo de Santo Domingo de Guzmán dont la façade est malheureusement partiellement obstruée par des stands de marchands ambulants. Dommage pourles photos.

Nous rentrons ensuite à l'hôtel pour participer à un Temazcal. Pour la cérémonie, les participants entrent dans la hutte de sudation en forme d’igloo construite en pierre volcanique, en bois ou en ciment. A l’intérieur, des roches volcaniques chaudes sont placées au centre, et de l’eau est versée sur les roches pour produire de la vapeur. De la sauge est ajoutée pour faciliter la purification.

Nous allons ensuite visiter la ville avec un free walking tour qui nous montre notamment la lutte que fait la population contre les multinationales, notamment Coca Cola qui pille l'eau du Chiappas.

Vendredi 15 novembre 2024.

Ce matin, nous repartons visiter la ville, monter à l'église Notre Dame de Guadalupe avant de repartir à la recherche des œuvres de street art qui nous avons découvertes hier soir.  

Etape suivante, le marché municipal José Castillo. 

Samedi 16 novembre 2024.

Aujourd’hui nous allons visiter les villages autour de San Cristobal. Rentrer dans l’église de Chamula est une des expériences la plus incroyable qui nous soit arrivée, malheureusement film et photos sont interdits. A l’intérieur, pas de banc ni de chaise. Le sol est recouvert d’aiguilles de pin vertes et de bougies. Il y a des centaines de bougies de toute taille. C’est cette incroyable accumulation de bougies qui impressionne lorsque l’on rentre et donne au lieu une impression mystique indescriptible. Par ci, par là, des gens assis au sol avec au centre «  un chamane guérisseur» avec un poulet à la main qu’il passe sur le corps d’ une personne malade afin que le pauvre poulet prenne la maladie au fil des incantations puis, sacrifice de la pauvre bête sous forme de coup du lapin. Les gens ont l’air complètement shootés ou en transes. Ca n’a d’église que le nom car le curé n’a le droit d’y rentrer qu’une fois par an, le 24 juin pour baptiser les enfants.

Nous décidons ensuite d’aller au village suivant, on s’entasse tous dans un taxi, direction le village de Zinacantán. Cette fois nous pouvons prendre des photos de l’intérieur de l’église mais ça n’a rien à voir avec celle de Chamula. Si ce n’est que là non plus il n’y a pas de banc et qu’il y a toujours ces espèces de drapeaux au plafond.

On termine notre journée par un tacos au marché de San Cristobal puis, belle surprise, par de beaux spectacles de danse sur la place pour la fête de la révolution.

Dimanche 17 novembre 2024.

Pour ce dernier jour à San Cristobal nous décidons de prendre un collectivo pour aller dans un village peu touristique mais très empreint de traditions. Après un trajet interminable dans la montagne, nous arrivons dans ce fameux village, San Andres de Larainzar. Sur la place où nous arrivons trône une jolie église mi chrétienne , mi animiste. On voit d’abord les hommes dans leur costume traditionnel, puis, lorsqu’ils quittent l’église ce sont les femmes qui rentrent à leur tour. Elles s’assoient au sol devant les statuettes de saints richement parées d’atouts colorés. Elles sont en longue jupe traditionnelle et élèvent au rythme de leur psalmodies des coupelles où brûle de l’encens de copal. Les femmes comme les hommes acceptent de se faire prendre en photo pour notre plus grande joie. Nous allons ensuite au marché, très animé et très typique. Stands à même le sol avec de magnifiques légumes et d’autres aliments inconnus. Nous goûtons des espèces de noix noires cuites dans dans une sorte de saumure assez amère et pas très bon, par contre l’espèce de légumineuse cuite dans une sorte de caramel n’est pas mauvaise, nous terminons par un verre de maïs avec une sauce légèrement épicée moins exotique mais plus comestible.

Nous terminons la soirée à l’hostel à discuter avec Margaux et Ninnea. Après le dernier bon repas offert par l’hostel,  nous partons vers 21h30 direction le bus de nuit pour Palenque, prochaine étape. 400p/p (18€).